Внешние факторы пагубно влияют на кожу. Женщины в отличие от мужчин замечают сразу изменения на лице: потерю упругости, расширенные поры, нездоровый цвет и другое. Многие подключают для борьбы с такими изменениями косметические средства, другие прибегают к надежным и проверенным народным рецептам: маски из семени льна, из желатина и т.д.
Для улучшения состояния кожи часто применяются маски из молочных продуктов. Их воздействие на кожные покровы ничуть не хуже многих покупных средств.
Состав сметаны
В составе этого кисломолочного продукта все витамины группы В, присутствуют С и D, ретинол, группа Н, а также Е, К и другие важные для здоровья человека. Конечно, как во всех молочных продуктах, здесь много кальция. Есть калий, Mg, P, S, Na. Из микроэлементов присутствуют в виде ионов такие, как Сu, Fe, Se, Zn, Md.
Хорошая деревенская сметана дает пользу для лица, потому что ее основной компонент — белок (2-4%), а также есть молочные сахара, некоторое количество углеводов 3-7,5%, зольный остаток. Важные составляющие – жиры, а также органические кислоты. А вот холестерина в ней меньше, чем в сливочном масле. Остальное (60-80%) – вода.
По своей физической природе сметана – эмульсия, очень похожая по консистенции на крем. А эмульгированные полезные вещества даже в заводских кремах и масках лучше впитываются в кожу, проникают в нее очень глубоко, обеспечивая питанием клетки тканей.
Кожа лица очень уязвима, ведь мы подставляем её палящему солнцу и «замораживаем» зимой. Это не проходит бесследно. От таких контрастов клетки медленно восстанавливаются, требуют подпитки. Поскольку продукт — производное молока, то в нем содержатся все необходимые для человека компоненты. Значит, коже они тоже нужны.
В холодные ветряные дни дерма обезвоживается, высыхает. Сметана даст ей влагу, витамины. Когда палящая жара, она защитит от ожога. В клетках сохранится тургор – давление, соответственно, наощупь кожа будет упругой, эластичной.
Использование в кулинарии
В кулинарии сметана используется как отдельная пища или в качестве ингредиента для приготовления различных блюд. Этот кисломолочный продукт можно употреблять с фруктами, вареньем, медом, овощами, добавлять как во вторые, так и в первые блюда. На его основе готовят подливы, муссы, соусы, различную выпечку, вкусные десерты.
Во все весенние салаты рекомендуется класть не майонез, а именно сметану. Кроме того, запекая любое блюдо в духовке, добавьте этот продукт – такая пища будет более полезной для здоровья.
Стакан сметаны с сахаром избавит от тоски и депрессии, поможет снять последствия стресса. Поэтому если вы перенервничали и переутомились, попробуйте это средство, и результат превзойдет все ожидания. При желании сахар можно заменить медом.
Не рекомендуется сочетание сметаны с конфетами, орехами, молоком [7].
Полезные свойства
Это легко усваиваемый продукт. Когда белок молока скисает, он превращается в форму, которая разлагается под действием ферментов. Фармацевты использовали молочные продукты, как составную часть мазей, дерматологи – как лекарство для излечения кожных заболеваний. Маска для лица из сметаны на данный момент широко используется в косметологии, как тонизирующий и омолаживаюший компонент для ухода.
Замечено, что этот продукт придает здоровый вид коже и делает ее бархатистой. Это традиционное средство в народной косметике: средство для разглаживания морщин, сужения пор, улучшения цвета кожи.
В советское время существовали лекарственные прописи – мази на основе сметаны. Их готовили в аптеках. Правда, пользоваться ими нужно было в течение одного-двух дней, не более, поскольку это скоропортящийся продукт.
Это интересно
Сметана универсальна, поскольку ее можно наносить на очищенное и разогретое лицо в любые сезоны или время дня, в отличие от средств, содержащих большой процент воды. Однако лучший эффект дают маски вечером, перед сном.
Кожу при этом нужно специально готовить перед нанесением состава. Когда дерма сухая, лицо после очистки скрабом необходимо прогревать горячей салфеткой, чтобы жирная составляющая хорошо впитывалась в поры. И наносимая масса должна быть теплой. Если кожа жирная, то разогрев не требуется.
Калорийность
В основе сметаны лежат молочные сливки, обладающие высокой жирностью. Поэтому количество калорий в самой сметане тоже достаточно высоко.
Как правило, на полках магазинов можно найти этот продукт с жирностью:
- 10 %: ее калорийность 115 ккал на 100 граммов;
- 15 %: 160 ккал на 100 граммов;
- 20 %: 200 ккал на 100 граммов;
- 30 %: 290 ккал на 100 граммов.
Такое содержание калорий означает, что, несмотря на все положительные свойства, при употреблении сметаны следует соблюдать умеренность, чтобы не столкнуться с нежелательным набором веса.
Как сметана может навредить
Заметим, что все касается только свежего молочного продукта. Когда нарушены сроки и условия хранения, многие полезные вещества разрушаются, причем компоненты распада вредят коже. Поэтому следует смотреть на крышке коробочки дату изготовления и предельный срок хранения, когда покупаете в магазине.
Так что польза и вред сметаны для лица зависит от того, насколько правильно вы будете ее использовать, какие компоненты применять. Слишком часто пользоваться рецептами, которые здесь приведены, тоже не нужно. Одного-двух раз в неделю вполне достаточно. Любая маска не является ежедневным средством. Перенасыщение кожи жирными кислотами только ухудшит баланс pH-среды.
Норма употребления
Сколько нужно и можно есть сметаны, чтобы получить от нее пользу? Обоснованной биологической нормой считается 6,5 кг в год [6]. Исходя из этого, можно определить среднюю норму потребления в сутки – около 20 г. Однако это число является приблизительным, так как на более точные показатели влияет множество факторов: сбалансированность рациона, реальные энергозатраты организма, масса тела, возраст, пол и другие. Поэтому норму потребления любого продукта необходимо рассчитывать индивидуально.
Выбираем нужную основу для маски
Кремообразный состав, в зависимости от того, какие цели преследуются, готовят из сметаны разной жирности. Для сухого типа кожи берут наиболее жирные сорта. Для жирной – с наименьшим процентом жирных веществ.
По рейтингу качества сорта сметаны, которая продается в России, распределяются приблизительно так (топ-10):
- President.
- Великоленская.
- Кезовская.
- Кудымкарская.
- Авида.
- Брест-Литовск.
- Залесский фермер.
- Домик в деревне.
- Юрьевская буренка.
- Квилли-милли.
Отзывы
Положительные отзывы об использовании сметанных масок оставляют обладательницы разных типов кожи, что в очередной раз подтверждает отсутствие ограничений в использовании продукта.
Нина: «Когда делаю себе маски со сметаной, стараюсь не дышать, потому что запах кисломолочного продукта просто ненавижу. Но за высокую эффективность я готова его терпеть, лишь бы кожа как можно дольше оставалась такой бархатистой и здоровой, как после использования таких средств».
Татьяна: «Сметанные маски – моя большая любовь. Какую бы задачу я перед ними ни ставила, они справляются со всеми: с питанием, очищением, увлажнением, тонизированием, избавлением от воспалений. Причем стоит поменять всего один ингредиент, и свойство средства уже меняется. Но сама сметана действует прекрасно в сочетании с любыми продуктами, в любом случае кожа после нее очень мягкая и гладкая, разглаженная и упругая».
Екатерина: «Я мажу сметаной лицо в течение всего года. Эта процедура мне заменяет многие покупные маски. Могу сказать, что продукт обладает очень хорошим омолаживающим действием, которое достигается сразу по нескольким направлениям. Пигментация, если таковая есть, становится менее заметной. Мелкие морщинки разглаживаются. Уходит отечность, устраняются признаки усталости».
Сметана подойдет для ухода за кожей любой девушке, как совсем юной, страдающей от постоянных высыпаний, так и взрослой, чья кожа уже начала подвергаться старению. Польза обусловлена богатым витаминно-минеральным составом, а также высоким содержанием кислот, отвечающих за обновление клеток дермы.
Для увлажнения
Сметанная маска для лица в домашних условиях
Когда берется продукт невысокой жирности, то он хорошо проникает в кожу и питает ее. Мед при добавлении отдает клеткам массу микроэлементов. Поэтому, чтобы усилить обменные процессы в слоях дермы и увлажнить, можно сделать комбинированную массу.
Для этого берут 15 граммов сметаны и столько же меда. Если она жидкая, можно добавить смолотый на кофемолке рис или муку около половины чайной ложечки. Тщательно смешайте всё силиконовой кисточкой, намажьте на кожу шеи, лицо и область декольте. Держите пятнадцать минут, затем уберите влажной салфеткой и через 5 минут протрите кожу соком свежего огурца или долькой слабосоленого. Лучше такое средство наносить на ночь, когда нет аллергии на мед.
Если она есть, то ингредиент замените раздавленным кусочком банана. Средство и увлажнит кожу, и разгладит морщинки. Если есть воспаление, то банан поможет его снять.
Маска на основе сметаны может применяться не только для лица, но и для рук. Очень эффективная помощь при сухости кожных покровов.
Используйте рецепт только раз-два в неделю. Для этого возьмите столовую ложку жирной сметаны и 2/3 меда. Намажьте руки, наденьте резиновые перчатки и держите около получаса. Потом нужно смыть все водой.
Сметана для кожи вокруг глаз
Только берут ее с низким процентом жира (1
ч.л.). Добавьте несколько (2-3) капель эфирного масла зверобоя или ромашки, 1/3 ч.л. натертого на мелкой терке огурца, перемешайте все силиконовой кисточкой. Теперь можно наносить. Держим 7-10 минут.
Маска из сметаны и яичного желтка используется, когда на улице стоит мороз, кожа обветрелась или загрубела.
Рецепт: один желток, столовая ложка сметаны плюс мед (если нет противопоказаний – 1 ч.л.). Так же, как и в первом случае, тщательно взбивают, доводят до однородного состояния.
Причем белок яйца тоже пойдет в дело. Сначала нужно хорошо очистить лицо. Потом слоем в три-четыре миллиметра наложите полученный крем. Держите около трети часа и смойте горячей кипяченой водой, потом споласкивайте холодной.
Затем взбейте белок «в пену» и кисточкой аккуратно вбейте в кожу. Когда белок подсохнет, будет ощущение «стянутости». Смывают его теплой водой очень тщательно. Через 2 часа можно идти на любую VIP-вечеринку — сметана на лицо дает потрясающий эффект очищения!
Яйцо можно заменить творогом (тридцать граммов). Отметим, что на кухне всегда есть продукты, которые с точки зрения косметологии прекрасно сочетаются в рецептах. Это овсяные хлопья, сок лимона, моркови, огурца, яблока, апельсина, дрожжи (большое количество витаминов группы В), оливковое масло, соль, яйцо, ягоды смородины, облепихи. Так что вариантов приготовления средств для ухода за внешностью можно придумать достаточно много.
Сметанная маска для сухой и шелушащейся кожи
Готовится из жирного фермерского свежего продукта. Берут аптечный овес, перемалывают около двадцати граммов и заливают в соотношении «один к одному» по объему кипящим молоком, оставляют до остывания, затем вмешивают сметану. Наносят на сухую марлевую салфетку, которую укладывают на очищенную кожу лица. Держат четверть часа. В летнее время обладательницам сухой кожи можно повторять процедуру раз в три-четыре дня. Чаще не нужно.
Маска из сметаны для лица от морщин
Ст. ложка сметаны + ч. ложка живых прессованных дрожжей + стол. ложка натертого огурца + половина ч.л. крахмала. Аккуратно смешивайте. Лицо предварительно очистите гелем. Затем накладывайте смесь на кожу, держите около десяти минут, для умывания используем теплую воду. После протрите область нанесения тоником.
Вред и противопоказания
К сожалению, у сметаны, как и у прочих молочных продуктов, есть противопоказания. От нее лучше отказаться тем, у кого диагностированы:
- гастрит;
- язва;
- недуги желчного пузыря и печени.
Даже если вы не страдаете ни от одного из этих заболеваний, считается, что сметану лучше не употреблять на ночь, так как она может негативно повлиять на процесс пищеварения, привести к тяжести в животе и к проблемам со сном.
О характеристиках сметаны в также можете узнать из следующего видео.
Для отбеливания
Как любой кисломолочный продукт, сметана сама отбеливает кожу, но если к ней добавить некоторые ингредиенты, эффективность усиливается.
Берут жирные разновидности продукта (35-30 гр.), пару ягод клубники и половинку ч.л. муки (овсяной или рисовой). Такой рецепт подходит женщинам с любой кожей.
Клубнику можно заменить двадцатью граммами сока, выжатого из лимона. Тогда пропадут веснушки. Для сведения их вместо лимона используют такой же объем кашицы из листьев петрушки. К петрушке (1/2 ст. л.) можно подлить столько же огуречного сока (только свежий огурец). Дерма «подпитается», отбелится, морщинки разгладятся.
Сметана отбеливает лицо и сама по себе. Но очень хорошее средство — творожно-сметанная лепешка с соком петрушки и огурца.
Для этого возьмите столовую ложку свежего творога. Протрите через ситечко. Добавьте несколько крупинок соли, сок петрушки (1 чайную ложку), сок огурца (1 чайную ложку), 1 столовую ложку густой деревенской сметаны. Все очень тщательно смешайте. Должна получиться мягкая пластичная лепешка.
Если вдруг смесь жидковата, добавьте еще протертого творога. Ложитесь на диван, лепешку распределите ровным слоем. И спокойно смотрите телевизор 25 минут. Затем маска снимается сама. Лицо нужно протереть сначала влажной салфеткой, чтобы убрать излишки, а затем тоником для увлажнения пор.
В зависимости от того, какой эффект вы хотите получить, можно менять ингредиенты. Вместо сока огурца добавьте облепиховое масло, натертое яблоко или отвар ромашки.
Не нужно действовать по принципу «чем больше ингредиентов – тем лучше». Более трех-четырех составляющих использовать не советуют. Заранее получите консультацию у врача косметолога. Он обследует, определит особенности тканей, а уже, исходя из этого, даст совет.
Сметана для сухой кожи лица в отбеливании — уникальное средство. Чтобы эффект был стойким, подобные маски начинают накладывать на кожу с середины января, тогда веснушки к весне не появляются. Если веснушек нет, но переборщили с загаром в солярии или на пляже, эти маски тоже помогут снять лишний тон.
Есть еще один состав, но его нельзя применять тем, у кого кровеносные сосуды поверхностные. Рецепт: растертую бодягу на кончике ножа добавьте в свежий огуречный сок (1 ст. л.) и сметану в таком же объеме. Состав держите на коже 5-7 мин., потом смойте большим количеством воды.
Отбеливающим эффектом обладает и яблочный уксус. Основу маски готовят из жидкого меда и сметаны (1:1), объем ее 1 десертная ложка.
Если получилась слишком жидкая масса, загустителем может служить рисовая мука или крахмал. Но не переборщите. Когда маска получается плотная, она плохо растягивается по лицу. В полученную массу при помешивании вносите не более 7 капель яблочного уксуса. Когда получится однородная белая мазь, ее оставьте на 10-12 минут. Потом уберите влажной салфеткой и протрите тампоном или ватным диском, смоченным в тонике. Сметана и лимон для лица, как и яблочный уксус дают прекрасный эффект сияния.
Польза для мужчин
Мужчины могут получить пользу от сметаны благодаря тому, что в ней содержится много белка. Этот компонент способен повысить потенцию и половое влечение, а также увеличить уровень тестостерона.
Белок помогает быстрому росту мышц, а значит, этот кисломолочный крем придется кстати и тем мужчинам, которые активно занимаются спортом и следят за своей формой.
В целом регулярное употребление сметаны положительно воздействует на мужской организм:
- способствует приливу крови в область паха;
- защищает организм от вирусов и инфекций;
- повышает выработку мужских гормонов;
- улучшает показатели гемоглобина.
Внимание! Несмотря на все эти положительные свойства, я советую не есть кисломолочный продукт в слишком больших количествах, так как это может привести к нежелательным результатам: набору веса и проблемам с пищеварением.
Для скрабирования
Далеко не всем подходят скрабы заводского производства. Отчаиваться не нужно. Их можно приготовить дома, и для этого тоже пригодится сметана. Получится двойной эффект: очищение и питание.
Чаще всего для этой цели применяют в пропорции 1 часть косметической глины + 2 части нежирной сметаны. Лицо очистите от грязи и косметики, затем смесью намажьте кожные покровы и оставьте подсохнуть. Затем круговыми движениями аккуратно сшелушите лицо, уберите излишки и умойтесь.
В качестве скрабирующего элемента используют и перемолотый кофе. После заваривания гущу сушат, смешивают с молочным продуктом в соотношении 1:1 и круговыми движениями наносят на очищаемую дерму. Так можно чистить не только лицо, но и все тело во время банных процедур.
Для жирной кожи часто используют соду (1 часть), которую аккуратно перемешивают со сметаной (3 части). И массируют кончиками пальцев нос, лоб, подбородок, особенно те участки, где есть «черные точки». Избегайте при использовании области вокруг глаз, чтобы не получить ожог. Потом обязательно ополаскивайте теплой водой.
Ромашковая сметана
Семена ромашки – очень маленькие, мягкие и содержат отбеливающие и противовоспалительные вещества.
Осенью, когда они сформированы, нужно собрать семена и засыпать после легкой просушки на окне в деревянную или стеклянную коробочку. Если вы позаботитесь об этом, то получится «два в одном»: всю зиму сможете готовить замечательный мягкий эффективный скраб для лица на основе сметаны, который увлажнит тонкую нежную кожу и мягко очистит, а также предотвратит воспаления.
Рецепт: небольшое количество семян (около трети чайной ложки) смочите водой (не залейте, а именно смочите, вода должна быть горячей, но не кипяток). Оставьте на 5 минут. Затем смешайте с чайной ложкой сметаны. Такого количества вполне достаточно для 1 косметической процедуры. Не заготавливайте в прок, потому что оставленная масса уже лишится всех полезный свойств.
Нанесите на лицо и медленно массируйте кожу. Не нужно ее растягивать. Прикосновения должны быть легкими, поглаживающими. Проводим этот сеанс очищения в течение 3-5 минут, затем стираем скраб влажной салфеткой или водой без мыла. Можно нанести легкий крем или протереть лицо огуречным соком. Для тех, у кого кожа жирная, можно настоять огурец на растворе яблочного уксуса. Это прекрасный тоник.
Скраб с солью
Соль – известное средство для очищения. В косметологии ее берут тонкого помола. Есть два варианта.
Первый. Распаренное лицо массируют круговыми движениями пальцами, на которые нанесена соль. После хорошо ополаскивают кожу. Затем на 10 минут тонким слоем наносят сметану слабой жирности, после этого протираются влажными салфетками, а далее – тампоном, смоченным в тонике. В данном случае кисломолочный продукт заменяет жирный крем, поэтому после дополнительно его наносить не нужно.
Второй. Одну чайную ложку соли перемешивают со столовой ложкой сметаны и эту массу переносят на лицо, шею и область декольте. Делают массаж, используя маску, как массажное средство, до полного растворения соли. Снимают с кожи средство бумажным полотенцем или влажной салфеткой, умываются водой и наносят тоник. Избегайте при этом зон, где есть повреждения на коже.
Скраб из облепихи и сметаны
Есть еще одно средство. Для этого летом сушат ягоды облепихи, затем перемалывают их в мясорубке или кофемолке. Этот порошок можно хранить в стеклянной баночке. Треть чайной ложки порошка смешивают с чайной ложкой сметаны и выдерживают около двадцати минут в теплом месте. Через некоторое время кашица приобретает оранжевый оттенок.
Еще раз перемешиваем и наносим на лицо легкими круговыми движениями по часовой стрелке. Вокруг глаз нужно вести пальцы по направлению от виска к носу. Когда смазываете лоб, то от виска – к переносице. Вокруг рта сначала по часовой стрелке, затем против часовой стрелки.
Так массируем 3-5 минут. Прикосновения должны быть мягкими, нажим – очень легким. «Песчинки» облепихи в сметане разбухают, но они не очень жесткие, причем жировая основа продукта вытягивает полезные вещества из ягод и отдает их клеткам эпидермиса. Получается двойной эффект. С одной стороны происходит тщательное мягкое очищение пор и отшелушивание поверхностного слоя отмерших клеток, с другой – хорошее питание.
После очистки нужно смыть состав с лица, но не вытирать полотенцем. Лучше просушить холодным феном. На высушенную кожу нанесите легкий питательный крем. Или смажьте ее только что отрезанным кусочком огурца.
Польза при похудении
Сметана – достаточно калорийный продукт, однако ее часто используют в диетических меню. Объясняется парадокс тем, что это абсолютно натуральный продукт, полный витаминов и необходимых человеку веществ. При соблюдении рекомендуемой ежедневной нормы он не скажется негативно ни на вашем весе, ни на фигуре.
Сметана прекрасно подходит для заправки овощных салатов, делая их чуть легче и интереснее на вкус. К тому же служит полноценной заменой не очень полезному майонезу.
При этом для диеты лучше выбирать продукт с 10-15 % жирностью и, конечно же, не сочетать с сахаром.
Маска из сметаны для лица от прыщей
Особенно в юности, в период формирования организма, прыщи преследуют многих. Это вызывает комплексы, подростки не хотят «выходить в свет», стесняются. Хотя избавиться от неприятных красных воспалившихся пятен вполне можно.
В каждой аптечке есть аспирин. Одну таблетку этого популярного средства (только не шипучего) измельчают, пипеткой добавляют 15 капель воды, смешивают с порошком в ложке и выливают в пиалку с приготовленной столовой ложкой нежирной сметаны. Содержимое превращают в однородную массу (размешайте или взбейте) и настаивают 5-7 минут. Затем на очищенное и распаренное лицо нанесите тонким слоем и оставьте на 10-15 минут. После процедуры состав стирают влажной салфеткой, затем ополаскиваются водой.
Аспирин можно заменить порошком куркумы. Недостаток лишь в том, что растение окрашивает кожу в оранжевый цвет, учитывая это, нужно очень тщательно подготовиться: запастись влажными салфетками, которые снимут «краску» с лица, нанисть только вечером в выходной день, когда нет важных мероприятий.
Иногда в сметану добавляют еще крахмал. Его зерна разбухают, при массировании происходит очищение пор. Воспаленная кожа реагирует на него, не как на скраб — нет такого агрессивного действия — но при этом поры очищаются, питательные и снимающие воспаление вещества начинают проникать в ткани. Раздражения не будет, если у вас нет аллергии.
Прекрасным средством против прыщей в сочетании со сметаной является тыквенный сок или кашица.
Готовят маску в соотношении 1:1 (тыква + сметана). Держите ее на лице до 20 минут, потом снимите, как и другие «сметанные средства» влажными салфетками, протриет кожу тоником (лучше без спирта). Часто задают вопрос, сколько держать сметану на лице. Это очень индивидуально. Питательные и противовоспалительные маски порой осиавляют до 20 минут, отбеливающие — 10-15, а скрабом чистят кожу 3 (максимум 5) минут.
Это важно
Нужно предупредить о том, что при использовании молочных продуктов для косметических средств, впрок их заготавливать не нужно. Могут испортиться и потерять свое лечебное действие или даже нанести вред организму. Все рецепты готовятся непосредственно перед употреблением.
Проверяем качество продукта
Чтобы узнать, что находится в упаковке – сметанный продукт или сметана, можно воспользоваться несколькими способами:
- В ложку сметаны добавьте каплю йода. Если продукт не содержит растительных добавок, его цвет практически не изменится либо станет более желтым. При наличии сторонних компонентов, например, крахмала, который добавляют для придания более густой консистенции, сметана посинеет.
- На кусок стекла ровным тонким слоем нанесите сметану, подождите, пока она высохнет. Продукт считается качественным, если образуется ровный слой, о чем нельзя сказать при наличии разводов.
- В стакан с горячей водой добавьте ложку сметаны, размешайте. Если она качественная, то растворится полностью; в противоположном случае она свернется и на дно выпадет осадок.
